مطبخ

طريقة عمل (بيتزا البرجر) السريعة

يعد (البرجر) من الأكلات المشهورة في أمريكا، لكن أصلها هي مدينة (هامبورغ) الألمانية، فهو من المأكولات المدرجة تحت قائمة المأكولات السريعة.

كما تتعدد مصنوعات لحم (البرجر)، فقد تكون لحمة عجل، أو دجاج أو حتى السمك، و سنقدم لكِ اليوم طريقة فريدة لعمل (البرجر) لأطفالك، بوصفة سريعة و لذيذة.

مقادير (بيتزا البرجر):

  • 1/2 كيلو لحم مفروم.
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
  • عجينة البيتزا مقدار (جاهزة).
  • 1/2 كوب كاتشاب.
  • 1/4 كوب ماسترد.
  • 1 كوب جبن الشيدر مبشور.
  • 2 كوب خس مقطع.
  • 1/2 كوب شبت.
  • 1/2 كوب مايونيز.
  • 1/4 كوب بصل مقطع.

طريقة تحضير (بيتزا البرجر):

  • سخني الفرن على درجة حرارة 425، في مقلاة كبيرة سخني الزيت و اطهي اللحم حتى يتغير لونه إلى البني.
  • في وعاء اخلطي كلاً من الكاتشب و الماسترد، ثم افرديهم على عجين البيتزا.
  • أضيفي اللحم على البيتزا، و ادخليها الفرن لمدة 5 دقائق، ثم اخرجي البيتزا من الفرن و انثري الجبن الشيدر، ثم ادخليها مرة أخرى و اتركيها حتى يذوب الجبن.
  • اخرجي البيتزا من الفرن و ضعي المايونيز و زينيها بالخس و الشبت.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

سبعة عشر + 6 =

إغلاق