مطبخ

طريقة عمل (فطيرة البيتزا) بوصفة مميزة

تتعدد و تختلف طرق تحضير (البيتزا)، لذا سنقدم لكِ اليوم طريقة عمل (فطيرة البيتزا) بخطوات بسيطة و مشهية.

مقادير (فطيرة البيتزا):

  • عجينة 10 دقائق.
  • شرائح كريمة لباني.
  • 1 كوب مشروم شرائح.
  • ريحان طازج.
  • 3 أكواب جبنة موتزاريلا.
  • زبدة.
  • ملح و فلفل أسود.
  • جوزة الطيب.

طريقة تحضير (فطيرة البيتزا):

  • تفرد العجينة باستخدام نشابة لتشكيل قرصين صغيرين.
  • توضع في صينية و تدخل فرن ساخن لتنضج.
  • بقية العجينة تفرد باستخدام نشابة لنصنع قرص كبير.
  • لعمل الحشو يوضع الدجاج على النار مع الزبدة و يقلب جيداً.

يضاف إليه ملح و فلفل و جوزة الطيب.

1- تضاف الجبنة الموتزريلا و تقلب حتى تسيح ثم يرفع الخليط من على النار.

2- تفرد العجينة لتغطى الصينية و تخرج أطرافها خارج الصينية.

3- توضع طبقة من العجينة المستوية ثم الحشو ثم العجينة الأخرى و بقية الحشو و كمية من الجبنة الموتزريلا.

4- تدخل فرن ساخن حتى تنضج.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

ثلاثة × 4 =

إغلاق