مطبخ

طريقة عمل الصلصة الخضراء المكوّنة من خليط الأعشاب .

مكوّنات الصلصة الخضراء :

  • -2 أكواب من المايونيز
  • -ملعقة صغيرة من الخردل
  • -2\1نصف بصلة مبشورة ناعماً
  • -ملعقة طعام سبانخ
  • -ملعقة طعام بقدونس
  • ملعقة طعام كزبرة
  • ملعقة طعام زعتر
  • -ملعقة طعام روكا
  • -2\1 فص من الثوم المهروس

طريقة تحضير الصلصة الخضراء :

يغسل السبانخ ونضعه على النار حتى يذْبُل، ثم يُعصر، ويُخلط مع البقدونس، والزعتر، والكزبرة، والروكا والثوم لكي تتحصّلي على خليط أخضر من الأعشاب.
مِنْ ثَم يُضاف المايونيز ويوضع المزيج في الخلاط الكهربائي للحصول على صلصة خضراء.

 

أرز بالخضار في الفرن

طريقة تحضير دجاج مشوي بالثوم و إكليل الجبل .

طريقة تحضير كيك الفواكه المجففة لتناوله مع القهوة أو الشاي .

 

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

2 × واحد =

إغلاق